Semester 4 Ilmu dan Teknologi Pangan UNS

Tahun ini, merupakan tahun keduaku di bangku kuliah, ya, sekarang aku sudah semester 4 lho. Tak terasa, secepat ini kah??!! Oh ya, perkenalan lagi, kuliahku di program studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta, aku mau memperkenalkan sedikit nih.. Apa sih jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan? Teknologi pangan adalah aplikasi dari ilmu pangan untuk sortasi, pengawetan, pemrosesan, pengemasan, distribusi, hingga penggunaan bahan pangan yang aman dan bernutrisi. Dalam teknologi pangan, dipelajari sifat fisis, mikrobiologis, dan kimia dari bahan pangan dan proses yang mengolah bahan pangan tersebut. Spesialisasinya beragam, diantaranya pemrosesan, pengawetan, pengemasan, penyimpanan dan sebagainya. (wikipedia). 
So, pelajarannya nggak jauh-jauh dari karakteristik bahan pangan sama uji-uji gitu (kimia), juga biologi (mikrobiologi) dan tentang alat dan mesin-mesin gitu. Oh iya, nggak cuma materi yang aku dapat, tapi juga ada praktikum untuk mata kuliah tertentu. Ini mata kuliah yang sudah saya dapatkan:
Semester I: biologi sel (+ praktikum), fisika dasar (+ praktikum), ilmu sosial dan budaya dasar, kimia organik (+ praktikum), matematika, metode ilmiah, pendidikan kewarganegaraan dan pengantar teknologi pertanian.
Semester II: kimia analitik (+ praktikum), kimia organik (+ praktikum), mikrobiologi umum (+ praktikum), statistika industri (+ praktikum), satuan operasi pengolahan pangan I (+ praktikum), riset operasi, agama, manajemen agribisnis.
Semester III: Biokimia (+ praktikum), kimia pangan (+ praktikum), mesin dan peralatan (+ praktikum), rancangan percobaan, higiene perusahaan dan kesehatan (matkul pilihan), satuan operasi pengolahan pangan II, pangan dan gizi, ekonomi teknik, kewirausahaan
Semester IV: mikrobiologi pengolahan pangan (+ praktikum), analisis sensori (+ praktikum), analisis pangan (+ praktikum), ilmu pengetahuan bahan (+ praktikum), satuan operasi pengolahan pangan III (+ praktikum), teknologi hasil perkebunan (matkul pilihan + praktikum), sistem pertanian terpadu berkelanjutan, pangan fungsional dan manajemen industri (matkul pilihan).
Minggu ini merupakan minggu tenang dan minggu depan adalah minggu ujian tengah semester. semangat buat teman-teman!! GBus

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pengalaman Mengikuti Rekrutmen Kerja di Perusahaan Pangan Posisi R&D (Research and Development)

Halo guys, kenalin namaku Kirana hehe, kali ini aku akan berbagi pengalamanku saat mengikuti tes di beberapa perusahaan, khususnya perusahaan pangan untuk posisi RnD dulu yaa... Jadi setelah aku wisuda pada bulan Desember 2018 kemarin, aku mendaftar ke beberapa perusahaan yang bergerak dibidang pangan. Karena masih awal-awal, idealismeku masih sangat tinggi, dan sebenarnya memang aku suka berada di bidang ini. Akhirnya aku membuat CV, dan mulai membuat akun LinkedIn, disana banyak sekali info lowongan pekerjaan, dan kita bisa berhubungan langsung dengan HRD atau pihak yang sedang membutuhkan tenaga kerja. Akirnya aku  apply  lewat email (berkas yang dikirim berupa CV, Surat lamaran dan berkas lainnya) ke beberapa perusahaan pangan. Sebenarnya info lowongan pekerjaan bisa didapat dari mana saja ya, di website perusahaannya juga bisa, namun di LinkedIn ini biasanya info yang tersedia itu banyak dan baru, karena HRD nya yang langsung menginfokan lowongan kerjanya. Oke langsung a...
Baca selengkapnya

Pengalaman Mengikuti Job Fair: Tips untuk Freshgrad

Hai guys, kenalin namaku Kirana :) Jadi aku merupakan freshgraduate sejak bulan Desember 2018 dan seorang job seeker. Aku mau share pengalamanku mengikuti beberapa job fair dan aku juga mau kasih tips ketika kita mau mengikuti job fair. Oke langsung aja ya!! (Late post) Setelah lulus dari perkuliahan tentunya beberapa dari kita ingin mendapatkan pekerjaan kan ya. Info lowongan kerja bisa kita dapat dari berbagai sumber bisa via online seperti LinkedIn ataupun portal lowongan pekerjaan, website perusahaan, dan bisa juga melalui job fair. Yup job fair atau bursa kerja merupakan tempat dimana perekrut dari perusahaan dapat bertemu langsung dengan calon pekerjanya. Perusahaan yang mengikuti job fair pasti membutuhkan pekerja dan kita sebagai freshgrad ingin mencari pekerjaan. Di era digital sekarang ini perusahaan juga sudah canggih ya dalam proses rekrutmennya. Kalau dulu, orang melamar kerja harus mendatangi perusahaan untuk menyerahkan berkas lamaran, sekarang cara melamarpun menjadi...
Baca selengkapnya

Perkenalan

Hai, sebelumnya kenalan dulu ya.. karna kalo ga kenal maka ga sayang, ya kann.. Aku baru aja buat blog ini  kiranasstory.blogspot.com Nama Panjangku Kirana Aninda Putri, tapi panggil aja Kirana ato kalo enggak Ninda. aku asli lahir di Wonogiri, tanggal 18 Februari 1996, 4 hari setelan hari valentine, hehhe.. Riwayat pendidikan, Tk Kanisius Wonogiri lulusan tahun 2002, SD Mento 2 lulusan tahun 2008, SMP N 1 Wonogiri lulusan tahun 2011, SMA N 1 Wonogiri lulusan tahun 2014, dan sekarang aku sedang melanjutkan studiku di Universitas Sebelas Maret Surakarta, di Fakultas Pertanian Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan. Aku suka warna yang cerah-cerah, sekaligus kalem. Warna yang paling banyak menghiasi kamar kosku yaitu warna merah muda alias pink. Entah kenapa, semenjak aku ngkos ini, seleraku jadi berubah warna jadi pink  (wkkwkwkwk).
Baca selengkapnya